Fjerritslev Port 2012

Vinhandler René Hjørnet Jensen præsenterer Fjerritslev Port 2012 i Kulturcenter Tinghuset ved det gamle Hornung & Møller-flygel, formentlig anno 1910, som entertaineren Victor Borge fik foræret i 1930’erne, men lod sælge, da han som jøde måtte flygte til Sverige under den tyske besættelse. Daværende Fjerritslev Musikskole, nu Jammerbugt Kulturskole, købte instrumentet i 1998 og har hidtil haft det stående på Fjerritslev Skole. På væggen hænger billeder af byens skiftende herredsfogeder og dommere fra 1909 til 2007. Foto: Ejgil Bodilsen

Vinhandler René Hjørnet Jensen præsenterer Fjerritslev Port 2012 i Kulturcenter Tinghuset ved det gamle Hornung & Møller-flygel, formentlig anno 1910, som entertaineren Victor Borge fik foræret i 1930’erne, men lod sælge, da han som jøde måtte flygte til Sverige under den tyske besættelse. Daværende Fjerritslev Musikskole, nu Jammerbugt Kulturskole, købte instrumentet i 1998 og har hidtil haft det stående på Fjerritslev Skole. På væggen hænger billeder af byens skiftende herredsfogeder og dommere fra 1909 til 2007. Foto: Ejgil Bodilsen

Renés Vin & Grønttorv, der er centralt placeret ud mod Torvet i Fjerritslev, står bag en lang række spændende egnsprodukter, som relaterer sig til personer, bygninger, miljøer og landskaber i Fjerritslev og omegn

Temaerne spænder vidt fra originaler som Alverdens Casper til adelsfamilien Gyldenstjerne på herregården Aagaard, og der er altid en god historie knyttet til produktet.

Sidste år præsenterede vinhandler René Hjørnet Jensen for første gang Fjerritslevs egen portvin – Fjerritslev Port – med et stemningsbillede fra det gamle Fjerritslev som forsideetiket.

I år følger han op med Fjerritslev port 2012, hvor Tinghuset i Østergade 53 pryder forsiden. På bagsiden fortælles historien, som begynder i 1909, hvor herredsfoged og arresthus flyttede fra Skerpinggaard i Kettrup til den østlige del af Fjerritslev by. Her blev der opført to smukke bygninger: Tinghuset med retssal og arrest blev tegnet af arkitekt Victor Nyebølle, mens den ridderborgagtige embedsbolig i baggrunden blev tegnet af arkitekt Hother Paludan. Tinghuset ejes i dag af Jammerbugt Kommune og drives som kulturcenter på foreningsbasis.

Fjerritslev Port er fremstillet på QUINTA DO PÉGO, er en historisk vingård, der er smukt beliggende i Dourodalen i Portugal og kendt for at producere nogle af de fineste og bedste portvine. Fjerritslev Port er af typen LATE BOTTLED VINTAGE, som lagres ublandet på fad og tappes efter 4-6 år. En elegant portvin med flot, rubinrød farve og fyldig frugtsmag med noter af bl.a. rosiner, mandler, chokolade og tanniner. Perfekt som drink efter måltidet og særdeles velegnet til f.eks. chokolade, desserter, kandiserede frugter og cremede oste.

Etiketterne til Fjerritslev Port – såvel som alle øvrige egnsprodukter fra Renés Vin & Grønttorv – er fremstillet i samarbejde med Bodilsen tekst & foto i Fjerritslev.